Парҳези тухм барои 4 ҳафта: меню ва натиҷаҳо

2 Апрел 2022

Системаи ғизо, ки аз ҷониби профессор Усама Ҳамдӣ таҳия шудааст, барои беморони гирифтори мушкилоти системаи эндокринӣ пешбинӣ шудааст. Аз сабаби номутавозунии гормоналӣ аз даст додани вазн барои онҳо мушкилтар аст. Парҳези кимиёвӣ барои тағир додани мубодилаи моддаҳо, истифодаи имкониятҳои бадан барои талафоти вазн бе вайрон кардани функсияи он кӯмак мекунад. Система аз одам истодагарӣ талаб мекунад, зеро шумо бояд мувофиқи менюи мушаххас бихӯред ва як қатор қоидаҳоро риоя кунед, аммо натиҷа меарзад.

Хусусиятҳои парҳези тухм

Парҳези бидуни карбогидрат дар як моҳ табиати равандҳои химиявиро дар системаҳои дохилӣ тағир медиҳад. Организм миқдори зиёди сафеда мегирад, ки коркардаш осон нест - ин энергияро талаб мекунад. Дар менюи парҳез тақрибан карбогидратҳо вуҷуд надоранд, ҳеҷ ҷое барои гирифтани калорияҳои зуд вуҷуд надорад. Бадан ба истифодаи анбори фарбеҳ оғоз мекунад.Дар ду ҳафтаи аввал, шахс хӯрокҳои сафеда мехӯрад ва талафоти фаъоли вазн оғоз мешавад.. 14 рӯзи боқимонда барои муттаҳид кардани натиҷа меравад, меню тағир меёбад ва гуногунтар мешавад.

Муҳим аст, ки ҳама дастурҳои парҳезиро қатъиян риоя кунед. Агар шумо қоидаҳоро вайрон кунед, натиҷаи хубро интизор нашавед. Басомади парҳези тухм як маротиба дар як сол аст. Дар бораи холестирини "бад" хавотир нашавед - тухмҳо дар ташаккули он иштирок намекунанд. Маҳсулот зуд ҳазм шуда, баданро бо сафедаи баландсифат ва витаминҳо, равғанҳо, антиоксидантҳо, ки дар зардии зард мавҷуданд, таъмин мекунад.

Принсипҳо ва қоидаҳои ғизо

Ҳама тавсияҳоро қатъиян риоя кунед. Ҳадафи шумо аз даст додани вазн ва барқарор кардани равандҳои мубодилаи моддаҳо мебошад. Ҳангоми парҳези тухм, қоидаҳоро риоя кунед:

Дар як рӯз се бор бихӯред. Хӯроки иловагӣ манъ аст. Агар гуруснагӣ дилгиркунанда бошад, пас аз хӯроки болаззат на дертар аз 120 дақиқа бодиринг, сабзӣ ё салатро бихӯред.
Як ҷузъи менюро бо дигараш иваз накунед. Шумо наметавонед хӯрокро омехта кунед, масалан, дар хӯроки нисфирӯзӣ он чизест, ки барои хӯроки шом пешбинӣ шудааст.
Алкоголро тарк кунед. Ба ҷои чойи сиёҳ, шумо бояд чойи сабзи гиёҳиро бинӯшед. Ҳаҷми оби тоза дар як рӯз 1, 5-2 литр аст. Шумо метавонед сода бинӯшед, аммо на бештар аз 1 шиша дар як рӯз, як пиёла қаҳва бе шир ва шакар.
Тухми хомро хӯрдан мумкин нест.
Агар шумо тухми судакро дӯст надоред, шумо метавонед онҳоро пухтан, кӯфта, пухта ва пухта кунед. Муҳим он аст, ки ҳангоми пухтупаз равғанро истифода набаред.
Кам кардан ё зиёд кардани андозаи порция манъ аст. Агар дар љадвалњои меню вазни таомро нишон надињанд, хўрокњоро то сер шудан истеъмол намоед, вале аз меъёр зиёд нахуред.
Усулҳои коркарди гармӣ: ҷӯшондан дар об, пухтан, нонпазӣ, грилл. Барои он ки хӯрокҳо таъми қобили қабул дошта бошанд, онҳоро бо ќаламфури, намак, пиёз, сирпиёз пухтан мумкин аст.
Тухм бояд на камтар аз 5 дақиқа ҷӯшонида шавад.

Афзалиятҳо ва нуқсонҳо

Парҳези чорҳафтаинаи тухм манфиатҳои зиёд дорад. Агар шумо маҳсулоти асосии парҳезро дӯст доред, пас ба системаи талафоти вазн баҳои аъло диҳед:

Тухм зуд пухта мешавад ва нархаш дастрас аст. Дар нимаи дуюми парҳез онҳо бо хӯрокҳои оддӣ ва болаззат иваз карда мешаванд.
Парҳез барои онҳое, ки машқҳои ҷисмониро дӯст медоранд, мувофиқ аст.
Маҳсулот аз меню муддати тӯлонӣ сериро таъмин мекунанд, бинобар ин парҳез ба иҷроиш таъсири кам дорад.
Ҳангоми аз даст додани вазн чарбҳо сӯхта, мушакҳо мустаҳкам мешаванд.
Дар як моҳ шумо метавонед то 28 кг вазн кунед (бо вазни хеле зиёди бадан ва машқҳо).
Организм бо аминокислотаҳо, марганец, оҳан, руҳ, витаминҳои В, А, холин, биотин ва ғайра сер мешавад.

Парҳези тухм-грейпфрут барои 4 ҳафта ба ҳама маъқул нест. Агар шумо дар як ҳафта базӯр як-ду тухм хӯрда тавонед, шумо набояд ҳатто ин тавр вазни худро гум накунед. Система инчунин камбудиҳои объективӣ дорад:

Дар муддати тӯлонӣ, бадан баъзе макронутриентҳо - карбогидратҳои зуд ва кислотаҳои равғанӣ намерасад. Ин ба фаъолияти системаҳои дохилӣ таъсир мерасонад.
Ғизои номутаносиб боиси бемориҳои гуногун мегардад. Мушкилоти маъмул бо парҳезҳои кам карбогидрат ин пайдоиши қабз, дарди сар, авҷ гирифтани бемории гурда ва ғайра мебошад.
Хатари заҳролудшавӣ аз тухми пастсифат вуҷуд дорад. Маҳсулотро танҳо дар ҷои боваринок, пас аз тафтиши тамомияти қафас харед. Пеш аз пухтан, ҳатман тухмро дар оби гарм бишӯед ё бо доруҳои махсус дезинфекция кунед.

Маҳсулоти тасдиқшуда

Рӯйхат чандон дароз нест, аммо якрангӣ ва сахтгирии парҳез калиди муваффақият аст. Хӯрдан мувофиқи фанҳои менюи муайян, шуморо водор мекунад, ки одатҳои хӯрокхӯрии худро тағир диҳед. Парҳези тухм барои 4 ҳафта ба шумо имкон медиҳад, ки хӯрокҳои зеринро истифода баред:

тухми мурғҳои саноатӣ ва хоҷагӣ;
мурғ, Туркияи бепӯст, гӯшти гов, гӯшти гӯсола;
панири творги бе равѓан 0-5%, панири сахт ё нарм то 17% равѓан;
ҳама сабзавот, ба истиснои картошка: zucchini, бодинҷон, помидор, сабзӣ, лӯбиёи сабз, помидор, қаламфури болгарӣ, нахӯди ҷавон, пиёз, сирпиёз ва ғайра;
меваҳо: грейпфрут, афлесун дар афзалият; мандарин, зардолу, шафтолу, тарбуз, себ, нок, ананас хурдан мумкин аст.

Рӯйхати маҳсулоти манъшуда

Парҳези тухм барои як моҳ ба вайронкуниҳо ва ворид кардани маҳсулоти хориҷӣ таҳаммул намекунад. Маҳсулоти нимтайёр, мағозаи соусҳо, маргарин, хӯрокҳои бо ҳанутҳои синтетикӣ пухташуда, нонпазӣ ва қаннодӣ истеъмол кардан мумкин нест. Табу дар чунин маҳсулоти безарар барои шахси лоғар ҷорӣ карда мешавад:

гӯшти хук, барра;
гӯшти узвҳо: ҷигар, гурда, шуш, дил;
ангур, банан, манго, хурмо, анҷир, харбуза;
картошка;
сметана, яхмос, панир, косибӣ, шир;
равған;
Сало;
моҳии равғанӣ.

Менюи муфассали парҳези тухм барои 4 ҳафта

Дар давоми чор ҳафта шумо бояд мувофиқи парҳези дар ҷадвал овардашуда бихӯред.Агар натиҷаи аз даст додани вазн шуморо қонеъ нагардонад, менюи ҳафт рӯзи аввал ва охиринро ду маротиба такрор кунед. Дар ҳафтаи №1 наҳорӣ аз рӯз то рӯз якхела аст: 2 тухми сахт судак ё нарм судак, ½ грейпфрут ё афлесун. Хӯроки нисфирӯзӣ ва шом бештар гуногунанд. Агар миқдори маҳсулот нишон дода нашавад, онро то сер шуданатон бихӯред. Парҳези ҳафтаи аввал:

рӯз	Хӯроки шом	Хӯроки шом
як	Ҳар гуна меваҳои иҷозатдодашуда.	Гӯшти гов ё мурғ дар ҳама гуна роҳи иҷозатдодашуда пухта мешавад.
2	Гӯшти мурғ, помидор, афлесун миёна.	Хӯриш сабзавот, 2 тухм, тост, афлесун/грейпфрут.
3	Помидори миёна, тост, панири сахт.	Синаи мурғ ё гӯшти гов.
4	Мева.	Гӯшти лоғар, хӯриш сабзавоти тару тоза.
панҷ	2 тухм судак, сабзавоти пухта: сабзӣ, нахӯд, zucchini.	Майгу / моҳӣ судак ё грилл, салат, грейпфрут / афлесун миёна.
6	Мева.	Гӯшт, салати сабзавот.
7	ронҳои мурғ ё drumsticks, сабзавот, афлесун.	Сабзавотҳои судак / пухта.

Дар ҳафтаи дуюм таркиб ва ҳаҷми наҳорӣ тағир намеёбад. Меню камтар гуногун мешавад - зарба ба вазни зиёдатӣ идома дорад. Тафсилоти бештар дар ҷадвал:

Парҳези рӯзи аввалро такрор мекунад.

рӯз	Хӯроки шом	Хӯроки шом
як	Салат, гӯшт.	2 тухм, салат, грейпфрут.
2
3	Гӯшти лоғар пухта/судак, хӯриш бодиринг бе намак ва либос.	2 тухм, грейпфрут.
4	2 тухм, сабзавот судак, панир, косибӣ.	Якчанд тухм.
панҷ	Гӯшт, 2-3 помидор.	Якчанд тухм.
6	Гӯшт, 2-3 помидор, грейпфрут.	Хӯришҳои мевагӣ бе либос.
7	Чӯҷаи пӯсти пӯст, сабзавоти судак, 1 грейпфрут.	Ҳамон тавре ки барои хӯроки нисфирӯзӣ.

Дар ҳафтаи сеюми парҳези тухм шумо каме сабукӣ ҳис мекунед, зеро ғизо он қадар сахт нахоҳад буд. Ҳама хӯрокҳои иҷозатдодашудаи ҳафтрӯза метавонанд бидуни маҳдудият дар ҳаҷм бихӯранд. Парҳези ҳафтаи № 3:

рӯз	Маҳсулот
як	Меваҳои иҷозатдодашуда.
2	Сабзавотҳои судак, салатҳои сабзавоти тару тоза.
3	Сабзавотҳои мевагӣ.
4	Моҳӣ, салат, карами тару тоза, сабзавоти судак.
панҷ	Гӯшти мурғ, сабзавоти тару тоза.
6	Ҳар як мева.
7	Ҳар як мева.

Давраи чор-хафтаина ба охир мерасад ва меню боз хам гуногунтар мешавад. Дар ин ҳафт рӯз, шумо тадриҷан ба парҳези муқаррарии худ бармегардед. Менюи ҳафтаи гузашта:

рӯз	Маҳсулот барои рӯз
як	¼ чӯҷаи ҷӯшонидашудаи пӯсти пӯст ё 400 г гӯшти гӯшти дигар, 3 помидор тару тоза, 4 бодиринг, як банкаи тунец консервшуда дар шарбати худ, тост, грейпфрут.
2	200 г гӯшт, 4 бодиринг, 3 помидор, тост, грейпфрут, себ / нок.
3	300 г сабзавот судак, 2 помидор, 2 бодиринг, 1 tbsp. л. панир, косибӣ ғалладона, вудкои, грейпфрут.
4	½ мурғ судак бе пӯст, бодиринг, 3 помидор, тост, грейпфрут.
панҷ	10 барги салат, 3 помидор, 2 тухм судак, грейпфрут.
6	2 филе мурғ судак, тост, 2 бодиринг, 2 помидор, 120 г панир, косибӣ, 1 стакан кефир, грейпфрут.
7	Як банкаи тунец, 200 г сабзавоти судак, 2 бодиринг, 2 помидор, 1 tbsp. л. панир, косибӣ, вудкои, грейпфрут.

Роҳи дурусти берун аз парҳез

Ҳафтаи охир дар низоми Усома Ҳамдӣ оғози хуруҷ аст. Меъда аллакай ба қисмҳои хурди ғизо одат кардааст ва шумо ба миқдори миёна хӯрок мехӯред. Дар охири парҳез, хӯрданро ба миқдори кам идома диҳед, тадриҷан ғалладона, меваҳои қаблан манъшуда, панир, гӯшт ва картошкаро ба парҳез ворид кунед. Дар 2-3 ҳафтаи аввал шакар ва ҳама хӯрокҳои дорои онро истеъмол накунед.. Хӯрокҳои равғаниро ба меню хеле оҳиста илова кунед, то кори гадуди зери меъда халалдор нашавад. Дар як ҳафта як маротиба барои хӯроки нисфирӯзӣ моҳии серравган, аз қабили скумбрия, сардина, гулмоҳӣ бихӯред.

Дандони ширин то соати 12: 00 метавонад 1-2 tsp дар як ҳафта ду маротиба лаззат барад. асал, 1 мукааб шоколади торик, тост бо хамираи чормағз, хурмо ё анҷир. Дарҳол аз тухм ва ситрусӣ даст накашед. Ҳар рӯз миқдори онро кам кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳадди аққал 2 литр оби минералии газдор ё филтршуда бинӯшед. Алкогол то ҳол манъ аст. Пас аз парҳези тухм, гузаштан ба ғизои дуруст ё системаи -60 мувофиқ аст.

Таъсири тарафҳо

Парҳези тухм барои 4 ҳафта он қадар безарар нест, ки ба назар мерасад. Он бо шароити ногувор ҳамроҳӣ мекунад (на ҳама онҳо доранд):

асабоният ва асабоният - бо норасоии карбогидратҳо дар парҳез алоқаманд;
саломатии умумии бад, летаргия - оқибати ғизои ками карбогидрат;
дарди сар, ки аз сабаби зиёд шудани фишор дар гурдаҳо рух медиҳад;
метеоризм - натиҷаи таҳаммулпазирии суст ба меваҳо, баъзе сабзавот, хӯрдани тухм;
қабзият - аз сабаби ғизои сафедаи баланд ва миқдори ками нах дар парҳез ба вуҷуд меояд;
бӯи бад - аз истеъмоли тухме пайдо мешавад, ки ҳангоми ҳазм бӯи ногувор мебарорад;
зардаҷӯшӣ - аз сабаби истифодаи зуд-зуд меваҳои ситрусӣ рух медиҳад;
ноустувории нохунҳо, мӯй - натиҷаи норасоии витаминҳо, минералҳо;
доғ, хориш - меваҳои ситрусӣ ва тухм аллергенҳои қавӣ доранд.

Гайринишондод

Парҳези 4-ҳафтаинаи тухм-аплесин аз сабаби парҳези мушаххас барои ҳама мувофиқ нест. Гайринишондод ба системаи талафоти вазнини Усама Ҳамдӣ:

ҳомиладорӣ;
бемориҳои меъда ва рӯдаҳо: гастрит, захмҳо, зардаҷӯшӣ, метеоризм, энтероколит;
бемориҳои ҷигар, гадуди зери меъда;
таҳаммулнопазирӣ ба тухм мурғ;
аллергия ба ситрусӣ;
бемориҳои дил ва рагҳои хун;
давраи пас аз бемории тӯлонӣ, иммунитети заиф.

Рецептхо

Оё шумо фикр мекунед, ки шумо гӯшти пухта, тухм ва сабзавотро намехӯред? Ин дуруст аст, агар хоҳиши нишон додани хаёлот вуҷуд надошта бошад. Ҳатто парҳези тухм метавонад ба як экстраваганзаи мазза табдил ёбад, зеро шумо дар ихтиёри шумо маҳсулоти зиёде доред! Цуккини пур кунед, омлети шоҳонаро бо сабзавот тайёр кунед, гӯштро дар ҳанутҳои табиӣ ва шарбати лимӯ маринад кунед - шумо ангуштони худро лесида хоҳед кард! Хӯроки асосии он аст, ки чарбуро истифода набаред. Агар frying, пас дар як ШМШ frying хушк. Инчунин, намакро аз даст надиҳед - он танҳо ҳангоми истифодаи мӯътадил фоида дорад.

Лула кабоб

Вақт: 60 дақиқа.
Хизматрасонӣ: 5 нафар.
Мазмуни калорияи табақ: 1150 ккал (120 ккал / 100 г).
Мақсад: барои хӯроки нисфирӯзӣ, барои хӯроки шом.
Ошхона: кавказ.
Мушкилот: осон.

Одатан кабобро аз гӯсфанди фарбеҳ дар оташ тайёр мекунанд. Шумо метавонед як варианти лоғар аз табақ созед ва онро бидуни осеб ба расм бихӯред. Лула кебаб ба парҳези тухм комилан мувофиқат мекунад, барои муддати тӯлонӣ сер мешавад ва барои гуногунтар шудани меню кӯмак мекунад. Порчаҳои гӯшти болаззат, нарм, дар даҳон обшаванда ба калонсолон ва кӯдакон маъқул мешаванд ва инчунин бо худ ба кор бурдан хеле қулай аст.

Компонентҳо:

селлюлоза гӯшти гов - 700 г;
пиёз - 3 дона;
кабудї (кашниз, бодиён, пиёзи сабз) - 1 хӯшаи хурд ҳар як;
basil - 0, 5 tsp;
зира - 0, 5 tsp;
ќаламфури сиёҳ - 0, 5 tsp;
намак - мечашонем.

Усули пухтупаз:

Аз селлюлоза гӯшти гов тайёр кунед. Онро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт 2-3 маротиба ҳаракат кунед, то кабоб нармтар шавад.
Пиёзро дар блендер маҷақ кунед, ба гӯшти майдашуда илова кунед.
Ҳама ҳанутҳоро илова кунед.
Сабзавотро майда-чуйда реза кунед, бо гушт омехта кунед.
Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед.
Гӯшти майдашударо тақрибан 10 дақиқа хамир кунед, давра ба давра онро лату кӯб кунед - ба шумо масса лозим аст, ки часпанда шавад.
Варақаи нонпазиро бо фолга пӯшонед, як қатра равғани растанӣ дар рӯи он паҳн кунед.
Бо дастони тар кабоб ташкил кунед ва дар варақи нонпазӣ ҷойгир кунед.
Дар танӯр 30-40 дақиқа оҷур кунед. Аломати омодагӣ ташаккули як қабати каме тиллоӣ мебошад. Табақро дар танӯр зиёд напазед, вагарна он сахт мешавад.

Бодинҷон пухта

Вақт: 60 дақиқа.
Шумораи порцияҳо: 6 нафар.
Мазмуни калорияи табақ: 630 ккал (42 ккал / 100 г).
Мақсад: барои хӯроки нисфирӯзӣ, барои хӯроки шом.
Ошхона: русӣ.
Мушкилот: миёна.

Сабзавотҳои судак ва пухта зуд дилгир мешаванд ва дар парҳез, бахусус тухм, ҳамеша васвасаи хӯрдани чизи мамнӯъ вуҷуд дорад. Агар шумо менюро то ҳадди имкон гуногун созед, хоҳиши шикастани фуҷур вуҷуд нахоҳад дошт. Бодинҷон пухта, ки бо панир, косибӣ, сабзӣ, помидор ва пиёз пур карда шудааст, як варианти олӣ барои хӯроки шом сабук ва болаззат аст. Онҳо зуд омода мешаванд - 20-30 дақиқаи вақти фаъол, ба бадан лаззати гастрономӣ ва фоида меорад.

Компонентҳо:

бодинҷон - 3 дона;
панир, косибӣ 5% - 200 г;
петрушка - 1 хӯшаи;
сирпиёз - 1 дона;
сабзӣ - 1 дона;
пиёз - 2 дона;
сирко - 1 tsp;
помидор - 2 адад.

Усули пухтупаз:

Бодинҷонро бо об бишӯед, дар баробари сабзавот буред, аммо на пурра. Ғафсии буридаи тақрибан 0, 7-0, 8 см аст.
Бодинҷонро намак карда, 20 дақиқа гузоред, то талхӣ аз онҳо берун шавад. Дањонро.
Панири творогро бо parsley биносту бурида ва сирпиёз реза карда омехта кунед.
Сабзии хомро реза кунед.
Пиёзро ба ним ҳалқаҳо буред, бо сирко пошед.
Помидорро буред.
Ба пур кардани бодинҷонҳо шурӯъ кунед: як буридаро бо панир, косибӣ, дуюмро бо сабзӣ ва помидор ва сеюмро бо пиёз пур кунед. Барои он ки тарҳ пош нахӯрад, онро бо дандоншикан маҳкам кунед.
Табақро дар танӯр барои ним соат дар ҳарорати 200 ° C оҷур кунед.

Андешаҳои онҳое, ки вазни худро гум кардаанд

Дар шабака бисёр арзёбиҳои мусбат оид ба парҳези тухм мавҷуданд. Ба ақидаи аксарият дар ин системаи энергетикӣ, шумо метавонед бе кӯшиши зиёд ба осонӣ вазнҳои иловагиро аз даст диҳед.